As cerejas de café Canephora de Lucas são uma raridade, já que a cascara convencional geralmente provém da espécie Arábica. Eles foram refinados utilizando o mesmo processo inovador de pós-colheita empregado por Diogo Dias.
As infusões têm cor laranja e combinam notas aromáticas de mel, frutas cítricas e ervas.
Naturalmente, também possuem um teor de cafeína mais elevado do que os seus homólogos Arábica.
Foodflows cerejas de café Venturim (100g)
CHF 11,00Preço
IPI / ICMS / ISS incl. |
Nome: Fazenda Venturim
Produtores: Lucas e Isaac Venturim
Região: São Domingos do Norte (Espírito Santo)
Altitude: até 240 m acima do nível do mar
Certificados: 4C
Pontos fortes: Inovações pós-colheita, especialista em polpa de café
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