As flores de café da Fazenda Camocim de Henrique são colhidas e secas manualmente e são uma raridade absoluta.
Eles têm um forte aroma de pêssego e mel, que também é perceptível na xícara.
Foodflows Flor de Café Sloper (15g)
CHF 10,00Preço
IPI / ICMS / ISS incl. |
Nome: Fazenda Camocim
Produtor: Henrique Sloper
Região: Pedra Azul (Espírito Santo)
Certificados: orgânico da UE, Demeter
Pontos fortes: Agrofloresta, insumos orgânicos e biodinâmicos, qualidade Arábica
Infusão quente: Despeje 2 g de flores de café em 2 dl de água quente e deixe em infusão por cerca de 4 minutos. Coe a infusão em um filtro e aproveite. As flores podem ser infundidas várias vezes.
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