O terroir da região do Pântano é conhecido pelos seus cafés doces e caramelados, perfeitamente adequados para métodos de extração mais longos.
A família do Jorge aperfeiçoou isso e desenvolveu esse café, que lembra um doce de caramelo, principalmente quando preparado no filtro. Consequentemente, foi escolhido um nível de torra média.
Foodflows Café Naimeg: Arabica Pântano (500g)
CHF 17,50Preço
IPI / ICMS / ISS incl. |
Nome: Fazenda Londrina
Produtor: Jorge Naimeg e família
Região: Patos de Minas (Minas Gerais)
Altitude: até 1.100m a.n.m.
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