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Foodflows Kaffee Venturim: Micro Lot Cookie (200g)

Foodflows Kaffee Venturim: Micro Lot Cookie (200g)

Unser "Cookie" steht sowohl für fruchtige als auch Vanillearomen, die in diesem einzigartigen, fermentierten Conilon-Kaffee zum Ausdruck kommen. Falls es jemals Zweifel an der Möglichkeit komplexer und hochwertiger Canephora-Kaffees gab, dann werden sie hier letztendlich widerlegt. Die mittlere Röstung eignet sich sowohl für Espresso als auch Filterkaffee. 

  • Farm-Informationen

    Name: Fazenda Venturim

    Produzent: Lucas Venturim

    Region: São Domingos do Norte (Espirito Santo)

    Höhe: bis zu 240m ü.M.

  • Kaffee-Informationen

    Spezies: Canephora

    Varietät: Conilon

    Prozess: Natural, controlled fermentation

    Röstung: Kaffeemanufaktur Zürich, Mittel

    Sensorisches Profil: 89 Punkte (SCA), Noten von Vanille und Früchten

  • Zubereitungsmethoden

    Espresso

    Filter

CHF 8.50Preis
inkl. MwSt |
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