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Alle Blogeinträge


Foodflows @ World of Coffee 2026
Wir informieren über unsere Teilnahme an der World of Coffee 2026 Ende Juni in Brüssel
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14. Mai1 Min. Lesezeit


Hotellerie Gastronomie Zeitung greift Foodflows' Kaffeekirschen (Cascara) auf
Hotellerie Gastronomie Zeitung schreibt über das Potential von Kaffeekirschen (Cascara) für die Gastronomie
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4. Mai1 Min. Lesezeit


Cascara? Foodflows!
Wir beschreiben, warum wir uns als führend im Bereich der getrockneten Kaffeekirschen (Cascara) erachten und was wir zu bieten haben
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14. Apr.3 Min. Lesezeit


Coffeecherry Caipi
Unsere Variante des brasilianischen Klassikers mit fruchtigen Kaffeekirschen
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30. März1 Min. Lesezeit




Neuer Verkaufspartner: Glarner Kaffee
Neu gibt es das Coffeecherry Elixir bei Glarner Kaffee im Kasernenareal Frauenfeld
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14. März1 Min. Lesezeit


Ein gemischter Farm-to-Table-Container für Europa – Teil 2
Teil 2 unserer neuen Ladung
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10. März2 Min. Lesezeit


Kaffeeproduzent Lucas Venturim besucht Zürich
Ein Produzentenbesuch in Europa ist immer ein absolutes Highlight für alle Beteiligten. Hier unser Kurzbericht zu Lucas Aufenthalt in Zürich.
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14. Feb.2 Min. Lesezeit


Cascara Degustationsanleitung - Teil 1: Zubereitung
Cascara-Degustationen folgen keinem standardisierten Prozedere. Das müssen wir ändern, um die Vergleichbarkeit der Resultate sicherzustellen.
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9. Feb.2 Min. Lesezeit


Erweitertes Sortiment auf Galaxus
Wir nehmen mehr Kaffeekirschen (Cascara) und kompostierbare Kaffeekapseln ins Sortiment auf
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20. Jan.1 Min. Lesezeit


Foodflows @ Glug 2026 - Innovationsforum
Infos zu unserer Teilnahme an der Glug 2026
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20. Jan.1 Min. Lesezeit


Ein gemischter Farm-to-Table-Container für Europa – Teil 1
Erlebt unsere Reise von der brasilianischen Farm bis in europäische Tassen
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14. Jan.2 Min. Lesezeit


Neue Kaffeekirschen von Lucas Venturim im 100g-Beutel
Robusta-Kaffeekirschen für heisse Tees und kalte Aufgüsse von Lucas Venturim in Brasilien
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13. Jan.1 Min. Lesezeit


Geschenkboxen auch nach Weihnachten verfügbar
Das ideale Geschenk für Kaffeeliebhaber, die gerne Neues ausprobieren
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13. Jan.1 Min. Lesezeit


Maison Küsnacht schenkt Foodflows-Farmkaffee aus
Lucas Venturim's Poderoso jetzt im Ausschank als Espresso und in Milchgetränken.
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18. Dez. 20251 Min. Lesezeit


IGEHO Rising Star 2025
Mitte November war es soweit und wir durften an der grössten Schweizer Gastronomie-Messe in Basel, der IGEHO, teilnehmen. Am zweiten Event-Tag trafen wir potentielle Partner an ihren Ständen und an den folgenden zwei Tagen präsentierten wir alle unsere Feinheiten aus der Kaffeepflanze an unserem Stand in der Start-Up Arena. Das Highlight folgte dann mit dem Finale des Rising Stars 2025 Awards. Ich durfte gemeinsam mit vier starken Wettbewerbern pitchen, einen berühmten SRF-Mo
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8. Dez. 20251 Min. Lesezeit


Vom Start-up zum Marktführer: Meilensteine und Markterprobung von Foodflows
Wir verfolgen unseren Weg von den Zürcher Cafés bis zur Bühne des IGEHO Rising Stars Awards. In nur gut drei Jahren hat sich Foodflows von einer Idee zu einer anerkannten Initiative im Bereich Kaffee sowie nachhaltiger Lieferketten entwickelt. Unsere Erfolgsgeschichte, geprägt von wichtigen Partnerschaften, Präsenz auf bedeutenden Fachmessen und Auszeichnungen, zeugt von der Qualität unserer Produkte und dem Engagement unserer Community. Weiter geht's. 🤝 Frühe Validierung un
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30. Nov. 20253 Min. Lesezeit


🚀 Teilnahme am Swiss Coffee Festival 2025 in Zürich
Ein Ort, um die Welt des Schweizer Kaffees zu entdecken.
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22. Nov. 20251 Min. Lesezeit


🚀 Teilnahme an der IGEHO 2025 in Basel
Das Sahnehäubchen: Als einer der fünf Finalisten im Wettbewerb „Rising Stars“ präsentieren wir unsere Ideen am 18. November. Kommt vorbei!
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15. Nov. 20251 Min. Lesezeit


🚀 Teilnahme an der ANUGA 2025 in Köln, Deutschland
Wir präsentierten unsere Kaffee-Upcycling-Produkte, darunter Kaffeekirschen und Kaffeeblüten.
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7. Okt. 20251 Min. Lesezeit
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