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Em meados de novembro, chegou a hora e pudemos participar da maior feira gastronômica da Suíça, a IGEHO, em Basileia. No segundo dia do evento, encontramos potenciais parceiros em seus estandes e, nos dois dias seguintes, apresentamos todos os nossos excelentes produtos derivados do café em nosso estande na Start-Up Arena. O ponto alto foi a final do prêmio Rising Stars 2025. Tive a oportunidade de apresentar meu projeto ao lado de quatro concorrentes fortes, conhecer um famo

Um lugar para descobrir o universo do café suíço.

A cereja do bolo: como um dos cinco finalistas do concurso "Estrelas em Ascensão", apresentaremos nossas ideias no dia 18 de novembro. Junte-se a nós!

Apresentamos nossos produtos de reaproveitamento de café, incluindo cascara e flores de café.

Estabelecemos contatos com amantes do café da Suíça francófona.

Pronto para uma bebida refrescante? Peça a sua no Coffee Space.

Com vontade de uma bebida refrescante? Peça no Getränkekollektiv.

Com vontade de uma bebida refrescante? Peça no Red Rock.

Com vontade de uma bebida refrescante? Peça na Rent-a-Barista!

O que você faz com as flores do café? Descubra mais no vídeo abaixo. A entrevista aborda praticamente tudo – desde métodos de cultivo regenerativo e desenvolvimento de produtos até o futuro do café.

Uma oportunidade para criar novas bebidas no universo do café.

E chegou a hora de celebrar este marco.

Temos o prazer de lhe oferecer duas opções compostáveis feitas a partir de resíduos de madeira e milho.

Nossas cascaras também chamaram a atenção da equipe da SWR e acabamos aparecendo no noticiário local. Você pode encontrar o link do vídeo abaixo. Clique aqui para assistir (Foodflows em 22:21).

Ficamos felizes em compartilhar nosso espaço com um produtor da Mate.

Trazemos para você café brasileiro da mais alta qualidade. Experimente!

Durante minha visita, aprendi sobre muitas cadeias alimentares interessantes que podem ser relevantes para os fluxos de alimentos, como cacau, açaí, nozes e mel. Uma impressionante comunidade empreendedora local fomenta parcerias que promovem o desenvolvimento social e ambiental em conjunto com as comunidades locais.

Aproveitei a oportunidade para visitar Diogo Dias em sua Fazenda Recreio e apresentar a ele os produtos Foodflows da Suíça, em especial os grãos de café em embalagens de 100g e o elixir de cascara. Ele ficou visivelmente encantado. Conversamos sobre diversos assuntos relacionados ao café. Você pode saber mais sobre Diogo e sua fazenda abaixo do vídeo.

Como ex-funcionário da Syngenta, senti que esta foi uma ocasião especial que me proporcionou muitas informações valiosas.

Lucas Venturim esteve presente pessoalmente, ministrou uma palestra sobre cultivo no Brasil e preparou seu “Poderoso” ao vivo no filtro (veja o vídeo abaixo). Lucas e Matthias na plantação de café da Venturim no Brasil.