Wie Direkthandel und im Wald angebauter Kaffee die Widerstandsfähigkeit gegenüber Klimawandel und Rohstoffchaos stärken. Der globale Kaffeemarkt steht unter enormem Druck durch den Klimawandel und schwankende Rohstoffpreise. Wir bei Foodflows sind überzeugt, dass die Lösung darin liegt, über einfache Nachhaltigkeit hinauszugehen und ein regeneratives, auf die Bedürfnisse der Kaffeebauern ausgerichtetes Modell zu verfolgen . Unsere Mission ist der Aufbau widerstandsfähiger L

Und es ist an der Zeit, diesen Meilenstein zu feiern.

Während meines Besuchs lernte ich viele interessante Lebensmittelketten kennen, die für Foodflows relevant sein könnten, beispielsweise Kakao, Açaí, Nüsse und Honig. Eine beeindruckende lokale Unternehmergemeinschaft fördert Partnerschaften, die die soziale und ökologische Entwicklung gemeinsam mit den lokalen Gemeinschaften vorantreiben.