Navigieren durch die globale Lieferkette: Foodflows' Engagement für Transparenz und Effizienz

Unsere proaktive Strategie für eine widerstandsfähige globale Logistik.

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Der Transport von Spezialgütern über Kontinente hinweg ist komplex, insbesondere wenn es darum geht, Qualität, Kosten und ethische Verantwortung in Einklang zu bringen. Wir bei Foodflows sind überzeugt, dass echte Nachhaltigkeit absolute Transparenz in der Logistik erfordert. Unsere Entwicklung – von unseren ersten kleinen Luftfrachtsendungen bis hin zu größeren Seefrachtmengen – spiegelt unser kontinuierliches Bestreben wider, unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren und uns gleichzeitig proaktiv auf die Zukunft des Welthandels vorzubereiten.

Seefracht ist unsere bevorzugte Transportart.

🚢 Der Umstieg auf Seefracht: Reduzierung unseres ökologischen Fußabdrucks

In unserer Anfangszeit, im Jahr 2023, setzten wir beim Aufbau des Unternehmens auf kleinere, gemischte Lufttransporte . Ein wichtiger Schritt hin zu geringeren Emissionen und größerem Umfang war jedoch die geplante Umstellung auf Seefracht für unsere neue Kaffeeernte.

Im März 2024 verließ unser erster eigens dafür vorgesehener Container Brasilien – ein bedeutender Meilenstein, der die Erweiterung unseres Kaffeesortiments und unser festes Engagement für die Reduzierung unserer Kohlenstoffintensität signalisierte.

💨 Die Turbulenzen des Welthandels überwinden

Die Realität des globalen Schiffsverkehrs ist oft unberechenbar. Auch wir als Neulinge hatten mit einigen Hürden zu kämpfen. Unsere erste große Seefracht beispielsweise musste dreimal umgeleitet werden und wurde in Rotterdam und Hamburg vom Zoll kontrolliert – ein Prozess, der oft notwendig ist, um Vertrauen zu den Behörden aufzubauen.

Generell beeinflussen globale Ereignisse unsere Logistik maßgeblich. Die angespannte Lage im Nahen Osten Ende 2023 zwang große Containerschiffe, das Rote Meer zu meiden, was zu erheblichen Verzögerungen und einem Ungleichgewicht im Seefrachtsystem führte. Um dies erfolgreich zu bewältigen, sind ständige Planung und Flexibilität unerlässlich, was die Notwendigkeit alternativer Pläne, insbesondere in der Logistik, unterstreicht.

🇪🇺 Proaktive Umsetzung von EU-Vorschriften

Die globale Landschaft des Lebensmittelhandels entwickelt sich rasant, und wir sehen die bevorstehenden EU-Regulierungen nicht als Hindernisse, sondern als Bestätigung unseres Direktbezugsmodells.

• EU-Entwaldungsverordnung (EUDR): Diese Verordnung verpflichtet Importeure, für bestimmte Waren wie Kaffee einen Nachweis über eine entwaldungsfreie Herkunft zu erbringen. Unser Geschäftsmodell wurde mit Blick auf dieses Ziel entwickelt. Da unsere Produkte direkt von einzelnen Farmen stammen, die strenge brasilianische Waldschutzauflagen erfüllen, ist der Nachweis für uns unkompliziert. Obwohl die Einführung der Verordnung auf Anfang 2026 verschoben wurde, setzen wir die Anforderungen bereits um.

  
  

• EU-Schifffahrtsinitiative und EU-Emissionshandelssystem (ETS) als Treibstoff: Ab 2025 müssen große Containerschiffe, die in EU-Häfen anlegen, ihre CO₂-Emissionen über das EU-Emissionshandelssystem (ETS) erfassen und kompensieren. Diese Initiative ist zu begrüßen, da sie der Schifffahrtsbranche starke Anreize für effizientere Transporte bietet. Diese zusätzliche Transparenz ist entscheidend. Langfristig wird sie uns helfen, unser oberstes Ziel zu erreichen: die vollständige CO₂-Bilanz unserer Produkte zu messen und zu kommunizieren.

Matthias, unser Chef-Organisator, ist auf allen Ebenen des Unternehmens aktiv.

Bei Foodflows reagieren wir nicht nur auf Veränderungen; wir bereiten uns proaktiv auf eine Zukunft vor, in der Nachhaltigkeit und Transparenz unabdingbare Standards in der globalen Lebensmittelversorgungskette sind.

Bereit, mit uns in See zu stechen?